เหรียญทองแดง โครงงานสาขาชีววิทยา เรื่อง การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของแทนนินในการยืดอายุการเก็บรักษาหมูเนื้อแดงจากเปลือกองุ่น เปลือกกล้วยดิบ เปลือกฝรั่ง และเปลือกทับทิม